La Feria Biocultura sigue conquistando espacios y públicos:
La nueva generación de ecoconscientes (la denominada generación Z) son personas jóvenes muy concienciadas que apuestan por la salud y la naturaleza en una sociedad cada vez más enferma y tecnificada.
A dos meses de la apertura de puertas de la nueva edición de
BioCultura BCN 2025, del 29 de mayo al 1 de junio, la organización ya
colgó el cartel de "sold out", porque prácticamente la totalidad de
los estands ya habían sido adjudicados. La nueva ubicación de La
Farga, en L'Hospitalet, un espacio muy bien conectado por el metro,
autobuses, rodalies/cercanías, le ha sentado más que bien a
BioCultura antes de abrir sus puertas. Todo augura una gran
feria para la 31ª edición de BioCultura en la Ciudad Condal.
La dirección de BioCultura ya anunció el año pasado que este año 2025
se produciría un cierto cambio de ciclo en el gran salón de
referencia en España dedicado a la producción ecológica y el consumo responsable.
Por un lado, como ya se comunicó en su momento, la edición número 41
de BioCultura en Madrid tendrá, al unísono que la feria comercial
abierta al público, un apartado profesional, con actividades, espacio
y expertos aparte. Y, en Barcelona/Catalunya, BioCultura afronta sus
31 primaveras con una nueva ubicación, La Farga, de L'Hospitalet, una nueva ubicación que parece haber influido bastante en la ocupación de todos los expositores con mucha antelación, dado que la amplia red de transportes hace pensar en los nuevos públicos que van a acudir a la feria este año, dada su accesibilidad.
Revolución Bio en el Mediterráneo.
Montse Escutia, desde Vida Sana (entidad sin ánimo de lucro y
declarada de Utilidad Pública que organiza la feria), asegura que
"Catalunya necesita una feria de estas características para seguir
siendo líder de la revolución 'bio' que se está dando en el
Mediterráneo. Producimos muchos alimentos ecológicos y cada vez más
los consumimos también en circuitos cortos. Pero todavía estamos muy
lejos de llegar a las cifras que tienen países como Suiza, Dinamarca,
Alemania, Francia, etc. Por ello, una feria como BioCultura sigue y
seguirá siendo trascendente para que el alimento ecológico llegue a
toda la población y no sólo a los convencidos y/o a los que tienen un
alto poder adquisitivo. Estamos luchando para defender a nuestros
pequeños productores orgánicos y para que el alimento 'bio' llegue a
todos los hogares. Esta es la mejor forma de defender nuestros
entornos rurales, nuestros ecosistemas, nuestra salud, nuestra
eco-nomía, nuestra cultura y nuestro clima".
Cosmética ecocertificada y textil sostenible.
El sector ecológico es cada vez más diverso. Aunque en la feria prima la alimentación
ecológica, los demás sectores del mundo "bio" no dejan de crecer,
dentro y fuera de la feria. Juan Carlos Moreno, director comercial del salón, asegura que "la
cosmética ecológica certificada está viviendo una expansión muy
notable y eso se refleja de forma muy clara en la feria. Este año
tenemos 30 expositores solo de ecocosmética. Hemos batido récords.
Algo parecido ocurre con el sector del textil sostenible. Cada vez
tenemos más expositores de productos de higiene orgánicos,
ecocosmética, siempre con la certificación pertinente. También van a
abundar este año las empresas que vienen con textil verdaderamente
sustentable.
Curiosamente, muchas de estas empresas de estos dos sectores están
dirigidas por mujeres jóvenes, muy ecoemprendedores y muy
conscientes".
Moreno también confirma que el mundo de la
suplementación y de la salud natural, en general, sigue ganando
puestos. “Hay una forma más natural de acercarse al mundo de
la salud y esa manera continúa escalando puestos en los hábitos cotidianos de las personas.
La gente busca productos y complementos alimenticios para mejorar su
salud. Este apartado de la feria es un sector que no deja de crecer
en los últimos tiempos".
Que viene la generación Z.
La Farga es un recinto ferial muy bien diseñado y en el que va a
haber cabida para todas las actividades habituales de BioCultura y
para algunas nuevas. Así, volveremos a disfrutar de espacios como el
showcooking ecogastronómico, el showroom de la Plataforma
EcoEstÉtica, conciertos, MamaTerra, etc. En la sala Biofilia, se
medirá en qué medida la población catalana está afectada por la
ecoansiedad y los problemas psicológicos que son consecuencia del calentamiento global.
Estrella Burruezo, al frente de las redes sociales de la feria,
señala que "hemos notado en los últimos años que el público de la
feria se está renovando. Más allá de nuestra actividad en redes
sociales, pódcasts y medios de información, es cierto que una parte
de nuestra juventud no quiere dejar sus vidas, su bienestar y su
alimentación en manos de personas y empresas cuyos intereses están
por encima de la salud de las personas y de los ecosistemas. En la
pasada edición de BioCultura, por ejemplo, los pasillos estaban llenos de gente joven.
Una nueva generación (la Z) de ecoconscientes está llegando con un
mensaje más emotivo, más profundo. Son personas jóvenes muy concienciadas.
Buscan salud y Naturaleza en una sociedad cada vez más enferma y más
tecnificada. Aunque también es verdad que, según todas las encuestas,
las séniors son quienes más gastan en verde".
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